2008/01/29 3

1월 29일 화요일

WE NEED COFFEE!!!!!!!!!!! 태연이와 즐거운나날들을 보내면서 절실히 필요하게 된 것이 있었으니 바로 커피였다. 그것도 very strong coffee. 아버지에게 물려받은 훌륭한 후각 유전자로 인해 어설픈 커피는 싫다. 고압력으로 추출한 커피를 마시고 싶다!그래서 최근 드립포트와 모카포트중에서 살까 고민하다가 결혼기념선물로 둘이 요긴하게 쓸것같아서산 물건이 바로 Rancilio Silvia다. 가장 대표적인에스프레소 머신으로 높은 압력으로 3000만원짜리 자동 에스프레소 기계보다 훌륭한 커피를 추출한다.가격은 대략 600불정도. 그거와 같이 산물건 바로 Rocky Grinder인데 커피맛을 좌지우지하는 것은 에스프레소 머신의 성능은 20%고 커피원두가 50% 그라인더가 30%이상을 차..

My family 2008.01.29

2008년 1월 28일 월요일

태연이에게 해줄 오늘의 말. 진실과 소문을 구분하자. 앞으로 너가 살시대는 정말 말도안되는 양의 정보(?)가 있을 세상인데 내가 예상하건데 그중에서 1%이외에는 다 불필요한 의견들과 루머 혹은 추측이 대부분일것이다. 그러한 말들에 의해 의사결정을 내리고 믿음을 가지면 안된다.'사실'은 항상 현실이기때문에 '사실'들은 받아들이기 싫고 '사실'은 항상 어렵고 '사실'은 이해할 수 없는 부분들이 많다.반면에 루머, 의견, 추측들은, 항상 그런 말들을 만드는 사람들에게 유리하게 만든 것들이라서 좀더 쉽고 루머혹은 근거없는 추측들이 사실이였으면 하는 바람이 많다.살면서 현실직시를 하고 이상한 말들에 현혹되지않고 잘 살기 바란다.너가 앞으로 남자로 살면서 루머와 진실을 구분지어 현명하고 논리적인 판단하는 것이 매우..

My family 2008.01.29